BKChen

食養山房是一間沒有菜單的餐廳，隱身於陽明山的冷水坑附近

為了這次同學的聚會，早在１個月前，就打電話訂位

餐廳採用預約制，每個客人用餐的價格相同

公車站牌和門口的招牌都是"松園"

原來食養山房從新店搬到陽明山就是承租松園的舊址營業

大門口豎立的不是餐廳名稱的招牌，而是地址

餐廳可以分幾棟不同的用餐地點，像大廳，禪院，還有長廊等

今天我們用餐的地方是大廳，全日式的風格，地上是塌塌米，進門就先要脫鞋，感覺很舒適有種放輕鬆的感覺

　　大廳門口有一棵老樹，進門擺飾就是一大叢黃花，蠻賞心悅目，也讓心情整個活躍了起來

也增添了不少食慾

　　我們的位置就在窗邊，窗外滿山青翠，陽明山無可取代的美景就伴著我們用餐

　餐桌旁擺放一些書籍，隨手一拿是趙孟頫的書畫，　Dondonma 解說著趙孟頫的心經，讓我們大開眼界，也粗淺的了解什麼是媚秀的字體

　　第一道是百香果汁，很冰涼，讓我們先潤潤喉，消消火

     接下來的是前菜，有綠竹筍鮭魚捲，芝麻豆腐和焗烤明蝦

甘貝蒸蛋盛裝在白大圓盤點中並點綴粉紅的香水百合，就如同一幅畫，真有點捨不得吃呢

高粱醋可以讓味覺清醒一下，方便品嘗下一道菜的美味

南瓜壽司捲搭配的是火鶴

這是一道炒飯，搭配杏苞菇，看出來了嗎？
 

    宜蘭糕渣也入菜了，我個人覺得墊底的高麗菜很清甜

       鮑魚加鮪魚山藥捲外搭蔬菜除了有貴氣也考慮健康導向

          又一道清味蕾的醋飲，以燈籠草搭配很別緻

蓮花雞湯中有蓮子菱角美白菇蓮藕湯頭很美味，上桌才擺上蓮花，當蓮花碰到熱湯就開始綻開
 

           甜點是芋泥，裝飾了食用金箔，很有幸福的感覺

        水果中的櫻桃可是Dondonma提供的

　庭園也可以看到竹子湖特產的海芋

    通過長青橋可以遠眺長廊

       這就是用餐的長廊，裡面可都是客滿的

只有在長廊的入口處，看得到食養山房的招牌，用餐完畢可以在園區逛逛，有興趣的朋友不妨找個時間到陽明山踏青，順便去品嘗美味，讓景色，花，伴你度過悠閒的午後時光